La dottoressa Clorinda Bernardo, nutrizionista e fervente sostenitrice della sana alimentazione, ha partecipato al format Il salotto delle celebrità durante i giorni di Venezia 80 .
Clorinda , raccontaci della tua professione …
Nel mio studio, adotto lo slogan ‘In linea con gusto’, perché credo che seguire una dieta non debba significare rinunciare ai piaceri della tavola. La mia passione è quella di rielaborare ricette tradizionali, rendendole non solo salutari ma anche deliziose per i miei pazienti. Desidero che il loro percorso verso una migliore salute sia un’esperienza gustosa e appagante, in modo che non si sentano mai annoiati. Inoltre, sono costantemente impegnata nell’aggiornamento delle mie conoscenze per fornire il massimo supporto ai miei pazienti.
Qual è, secondo te, il segreto del successo in un’attività che funziona?
Credo che il segreto del successo risieda nella passione che si investe nel proprio lavoro. Ho dedicato molte energie per raggiungere gli obiettivi che ho conquistato finora, e ritengo che la passione, la determinazione e la preparazione siano elementi imprescindibili. Questi ingredienti sono fondamentali per ottenere il massimo da ogni sfida che la vita ci presenta.
A quali altri progetti stai lavorando, e hai dei sogni nel cassetto da realizzare?
Al momento, sono autrice di un libro intitolato “Alimentazione Funzionale dalla gravidanza all’allattamento”, che ha ottenuto un grande successo!
Inoltre, sto pianificando di scrivere un nuovo libro, pensato per un pubblico più ampio.
Tuttavia, ho ancora una lista di sogni da realizzare. In tutta onestà, non avrei mai immaginato di essere qui oggi, e sono profondamente grata a coloro che mi hanno dato questa straordinaria opportunità. Essere qui come ambasciatrice della sana alimentazione è per me motivo di grande soddisfazione.
Che rapporto hai col cinema e col Festival ? Ti piace seguirlo ed essere qui ?
Mi piacciono sicuramente un po’ tutti i generi, dal film romantico al thriller. È un evento comunque molto importante, pertanto sono emozionata e onorata di farne parte e di conoscere tante personalità.