“Alfredo e la sua Roma” : il 7 febbraio special birthday event con le mitiche fettuccine
“Alfredo e la sua Roma”: questo il titolo dello special birthday event programmato il prossimo 7 febbraio
nella sede prestigiosa de “Il Vero Alfredo” , piazza Augusto Imperatore 30 in Roma, teso a celebrare i 115
anni della nascita delle mitiche “Fettuccine burro e parmigiano all’Alfredo”, in occasione della Festa USA
“National Fettuccine Alfredo Day”. Deus ex machina dell’evento, le legittime eredi della gloriosa dinastia Di
Lelio, Ines Di Lelio e la figlia Chiara Cuomo che perpetuano in maniera entusiasmante e vincente la
tradizione gastronomica familiare dei propri avi, cominciata nel 1908 in una trattoria a piazza Rosa, nei
pressi dell’attuale Galleria Alberto Sordi da Alfredo Di Lelio 1 e da sua moglie Ines. Protagonista della
serata Maurizio Canforini, scrittore ed attore, che si esibirà in una performance dedicata all’”Imperatore delle Fettuccine” a cui nel lontano 1927, due divi del cinema degli anni “20, gli hollywoodiani Mary Pickford
e Douglas Fairbanks donarono le posate d’oro con inciso “To Alfred, the King of noodles”. Lo spettacolo si
svilupperà in un coinvolgente ed ipotetico “viaggio artistico” nella Trastevere di un tempo con i suoi stornelli
ed i mille aneddoti che hanno fatto di quel quartiere, il cuore pulsante di Roma, città eterna, ponendo un
accento particolare sulla figura di Alfredo Di Lelio, giovane trasteverino del primo Novecento, che con la
sua geniale semplicità, tra le tante esperienze ed incontri fortunati, come quello con Ettore Petrolini,
diventò famoso per le sue fettuccine al “doppio burro” da lui create per sostenere sua moglie Ines,
fortemente debilitata . Grande festa , il prossimo 7 febbraio, in onore dell’Imperatore Alfredo Di Lelio 1
anche nei ristoranti in franchising “Alfredo di Roma” (Città del Messico e Cozumel), in attesa dell’apertura
di un nuovo locale in una notissima città della “terra delle due sacre moschee”